สำรวจคุณค่าทางโภชนาการของ New Crop Fresh Radish เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- 2022-08-31-
นิว ซีrop หัวไชเท้าสดประกอบด้วยธาตุต่างๆ ที่สามารถกระตุ้นให้ร่างกายผลิตอินเตอร์ฟีรอนได้เอง หัวผักกาดขาวอุดมไปด้วยวิตามินซี และวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถยับยั้งการสังเคราะห์เมลานิน ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมัน และป้องกันการสะสมของไขมัน
ประโยชน์ของการรับประทานหัวไชเท้า
1. เสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย: หัวไชเท้าอุดมไปด้วยวิตามินซีและธาตุสังกะสี ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกายและเพิ่มความต้านทานโรค ช่วยในการย่อยอาหาร:
2. น้ำมันมัสตาร์ดในหัวไชเท้าสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความอยากอาหารและช่วยย่อยอาหาร
3. ช่วยการดูดซึมสารอาหาร: อะไมเลสในหัวไชเท้าสามารถย่อยสลายแป้งh และไขมันในอาหารเพื่อให้สามารถดูดซึมได้อย่างเต็มที่
4. ต่อต้านมะเร็งและต่อต้านมะเร็ง: หัวไชเท้ามีลิกนินซึ่งสามารถปรับปรุงพลังของเซลล์มะเร็งขนาดมหึมาและฟาโกไซโตส นอกจากนี้ เอนไซม์หลายชนิดที่มีอยู่ในหัวไชเท้ายังสามารถย่อยสลายไนโตรซามีนที่เป็นสารก่อมะเร็งและมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
5.บำรุงตับและบำรุงสายตา แครอทมีแคโรทีนมาก โครงสร้างโมเลกุลของแคโรทีนอยด์นี้เทียบเท่ากับวิตามินเอ 2 โมเลกุล เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว 50% ของแคโรทีนอยด์จะกลายเป็นวิตามินเอซึ่งมีฤทธิ์บำรุงตับและบำรุงสายตา สามารถรักษาโรคตาบอดกลางคืนได้
6. ขยายกะบังลมและขยายลำไส้: แครอทมีไฟเบอร์จากพืชซึ่งดูดซึมน้ำได้ดีและง่ายต่อการขยายตัวในลำไส้
7. เสริมสร้างม้ามและกำจัดแผลริมอ่อน: วิตามินเอเป็นสารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกระดูกตามปกติ ซึ่งมีประโยชน์ต่อการเพิ่มจำนวนและการเจริญเติบโตของเซลล์
8. เสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน: แคโรทีนจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย และมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็งเซลล์เยื่อบุผิว ลิกนินในแครอทยังสามารถปรับปรุงกลไกภูมิคุ้มกันของร่างกายและทำลายเซลล์มะเร็งทางอ้อม
9. ลดน้ำตาลในเลือดและไขมัน: แครอทยังมีสารลดน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ส่วนประกอบบางอย่างที่มีอยู่ในนั้น เช่น เควอซิตินและเคมเฟอรอล สามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือด ลดไขมันในเลือด และส่งเสริมการปลดปล่อยอะดรีนาลีน ผลสังเคราะห์ เช่นเดียวกับการลดความดันโลหิตและ cardiotonic เป็นอาหารบำบัดที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ